Ремонт метро Лесная
боковина1 копия.jpg
 

Орехи и орешки: полезно или вредно? Подробно об ореховой диете

 
Орехи и орешки: полезно или вредно? Подробно об ореховой диете  
 

Орехи – одна из самых древних разновидностей еды, к которой пристрастился человек разумный. Орехи остались в рационе человека еще с тех времен, когда охота и собирательство были единственными способами получения пищи.

Сегодня добыча пропитания не такое сложное дело и человек может выбирать свой вид продовольствия. Однако, орехи до сих пор пользуются спросом и популярностью, что не удивительно. Орехи отлично утоляют голод. Это очень калорийная пища.

Орехи полезны для вегетарианцев, диабетиков и людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Белок, содержащийся в орехах может частично заменить животный белок, от недостатка которого часто страдают люди, отказавшиеся от животной пищи. Орехи нормализуют уровень холестерина в крови, снижают уровень сахара. Они богаты витаминами группы В, витаминами А,С,Е. Содержат в себе более огромное количество макро и микроэлементов.

Орехи тяжелая пища, детям до 5 лет орехи противопоказаны вовсе – они не смогут их не переварить, не усвоить. В добавок к этому, орехи очень аллергенные и есть их в большом количестве нельзя.

Помимо общего показателя «полезности», каждый вид орехов имеет свои особенности, которыми не следует пренебрегать. Но в целом, все орехи одинаковы. Поэтому если вас не устраивает цена за тот или иной вид орехов – просто найдите подешевле.


Грецкий орех

Так же его называют орехом для мозга. Внешне грецкий орех действительно очень похож на мозг. Он является источником такого необходимого элемента как йод. Йод положительно влияет на развитие щитовидной железы, а она, в сою очередь влияет на умственное развитие и иммунитет.

В сочетании с медом, грецкий орех полезен для крови и сосудов. Особенно эффективен при анемии, истощении и малокровии.

Грецкий орех может быть опасен, если съесть его слишком много за раз. Помимо того, что он является аллергеном, он может вызвать отравление йодом. Симптомы отравления: тошнота, понос, диарей, лихорадка, озноб, повышенное потоотделение.


Фундук

Так же его называют лесным орехом. Фундук полезен для пожилых людей и людей страдающих хронической усталость. Он является источником силы и бодрости. Фундук можно назвать диетическим продуктом, не смотря на его высокую калорийность. Фундук незаменим как приправа. В ограниченных количествах он повышает иммунитет и улучшает сердечно – сосудистую деятельность

Явным минусом фундука можно назвать его срок хранения. Он хранится всего 5 месяцев, после чего начинает покрываться плесенью, гнить или ссыхатьсся.


Кедровый орех

Маленькие кедровые орешки являются счастливыми обладателями самого большого количества витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов. Храбрые покорители Сибири переживали долгие переходы благодаря кедровым орешкам. Но достать их не так просто, поэтому это – самый дорогой вид орехов.

Маленькие, сладкие на вкус орешки, перемешанные с медом, отлично очищают почки и мочевой пузырь от камней и песка.


Арахис

Земляной орех. Один из самых дешевых видов орехов. В его состав входит фолиевая кислота. Это один из компонентов, необходимых для кроветворения.

Арахис легко вызывает аллергию. А при хранении в чищенном виде, покрывается грибком, который выделяет токсичное вещество – афлотоксин. Это вещество поражает печень, легкие и бронхи.

В целом, орехи не только полезная пища, но и очень вкусная. Орехи незаменимы, когда нужно перекусить «на ходу». Однако, нужно помнить, что это всего лишь вид пищи, а не панацея от всех болезней.


Ореховая диета

Многие люди, кто на диете, избегают употребления орехов, так как предполагают, что он добавляет калорий. Тем не менее, ореховая диета ,на самом деле, поможет вам похудеть. Рассмотрим все, что полезно что нужно знать об орехах и как вы можете потерять вес, следуя нашим советам.

В течение многих лет, орехи рассматривался в качестве диетическое питания с высоким содержание жира, что способствует расширению талии. Но последние исследования показали, что потребление некоторых орехов в умеренных количествах не только сделает вас здоровыми, но и приведет к потере веса. Следовательно, множество людей по всему миру следуют ореховой диете, и большинство из них имеют весьма положительные результаты.


Потеря веса

Хотя орехи очень имеют высокое содержание жира и калорий, они имеют много преимуществ для здоровья. Орехи являются богатым источником белка, клетчатки и мононенасыщенных жиров. Они помогают держать вас в тонусе, они также имеют низкий рейтинг на гликемический индекс. Низкое содержание сахара, натрия и холестерина делает их идеальными для людей, кто следит за своим весом или диабетом. Регулярное употребление орехов снижает риск сердечных заболеваний, снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повышает уровень полезного холестерина (hdl). Орехи также богаты Омега-6 жирных кислот, Омега-3 незаменимых жирных кислот, витаминов, минералов и антиоксидантов. Следуйте этой не очень сложной диете и вы сможете потерять довольно много веса.


Диета

Во время употребления орехов в течении диеты вовсе не означает, что вы будете есть только разные виды орехов с каждым приемом пищи. Скорее, Вам необходимо ввести орех как часть вашего рациона. Кушая все время жареные и соленые орешки в качестве закуски , только прибавит вам избыточного веса. Добавление измельченных орехов в завтрак в кашу или бросая горсть жареных кедровых орехов в салаты, -верный путь, чтобы следовать этой диете. Вы должны помнить, что они очень калорийны, поэтому нужно смотреть на количество, которое вы потребляете. Вы должны заменить другие высококалорийные продукты, которые обычно потребляете такие как печенье, торты, пирожные и чипсы на орехи.

Завтрак - мюсли с обезжиренным молоком и измельченными грецкими орехами

Обед - зеленый салат с поджаренными кедровыми орешками

Ужин - обжаренные овощи с орехами кешью

Закуски - горсть поджаренных орехов на ваш выбор

Вы можете выбрать из различных видов орехов для приготовления пищи. Добавление измельченных орехов в пасту и крупы сделает вашу еду более здоровой и питательной. Поскольку орехи богаты клетчаткой, они будут держать вас сытым в течение длительного периода времени. Некоторые являются очень полезными, такие как миндаль, кешью, фундук, бразильские орехи, арахис, кедровые орехи, пекан, макадамия, фисташки, семена тыквы, семена подсолнечника и грецкие орехи. Калории в орехах может быть довольно высокое содержание, но они очень полезны для здоровья.


Возврат к списку

Медицинский интернет-магазин ООО Медицинский Магазин
г.Санкт-Петербург, ул. Кантемировская, 39 (метро "Лесная")
Телефон: (812) 295-70-71
Мы работаем понедельник-пятница 10.00 - 20.00 суббота-воскресенье 11.00 -19.00